Association pour le maintien de l’agriculture paysanne
Livraison de paniers
Le titre est très clair, il s’agit de favoriser l’agriculture paysanne dans ce qu’elle a de naturel, à l’image des anciens qui fournissaient des produits de bonne qualité, ayant conservé leur potentiel énergétique et vitaminique, et donc meilleurs pour la santé.
Mais cela suppose aussi un travail intelligent des terres, avec variation et rotation des cultures. Le principe est le suivant :
Les membres de l’AMAP signent un contrat avec le paysan pour une durée déterminée durant laquelle celui-ci s’engage à leur fournir chaque semaine un panier de produits de saisons de SA production. Il fournit la marchandise dans un lieu déterminé par des représentants de l’AMAP et chaque adhérent constitue lui-même son panier.
Cette méthode permet d’avoir chaque semaine des produits frais locaux de saison en quantité suffisante et pour un coût raisonnable.
Elle permet également au paysan de planifier ses cultures et d’avoir moins de pertes :
Il ne prélève que la quantité nécessaire et rentabilise au mieux sa production. L’AMAP lui assure aussi l’écoulement de sa production.
Les paniers sont payés à l’avance, ce qui permet au paysan d’avoir des fonds au départ, et donc un revenu lui permettant de mettre en route ses cultures.
Le paysan et les membres de l’AMAP forment une sorte de « famille », ces derniers lui donnant parfois le coup de main nécessaire en cas de difficulté momentanée.
L’AMAP permet le maintien d’un savoir faire paysan, vit au rythme des saisons, et est un véritable outil éducatif, contribuant du même coup à la sauvegarde de l’environnement.
AMAP L'ANETH à Angers.
Natacha Mosnier, présidente de l’association :
Mail : natachamos@yahoo.com
Tel : 06.42.31.09.53
livraison le mercredi de 18h30 à 19h30 à la maison de quartier de Montplaisir à Angers
Les produits déjà proposés par différents producteurs: Légumes, pain, agneau, viande bovine
AMAP La nature AMAPORTE à ST Gemme sur Loire
Fabrice Fournela,
Tel : 02.41.79.04.72
Livraison tous les vendredi soir de 16h30 a 18h
au lycée du frêne a St Gemme sur Loire